Streda, 22 Február 2012

Servírované menu /od 10 os./

Bufet II. PDF Tlač E-mail

Bufet II.

Anglický roastbeaf s brusnicovým glassé

Hovädzí tatársky  biftek s pravej sviečkovice

Caprese - paradajky, mozzarella, bazalka, balsamiková redukcia

Údený losos s francúzskym dressingom

 Výber z rôznych druhov syrov, vlašské orechy, hrozno, medový preliv

Grécky šalát

Caesar šalát s kuracím mäsom                

           „

Špikované morčacie prsia preliate omáčkou z bieleho vína

Hovädzie kúsky „ Madeira " na červenej šalotke

Bravčové minirezne

Losos varený na pare s holandskou omáčkou

Opekané zemiaky

Divoká ryža

Zeleninová štrúdľa

        „

Čokoládový mousse

Karamelová tortička

Tiramisu

                                                                 Cena: 24,90€  750,14Sk /za jednu osobu

 

Za príplatok možno doplniť o slovenské polnočné špeciality:

kapustnica, držková polievka, Haláslé, bravčový alebo hovädzí guláš,

kurací perkelt, bravčový alebo hovädzí tokáň na červenom víne