Streda, 22 Február 2012

Servírované menu /od 10 os./

Bufet III. PDF Tlač E-mail

Bufet III.

Prosciutto, žltý melón, cherry paradajka

Marinované hovädzie carpaccio, rukola, parmezánové lupienky

Marinovaný losos „Grawlax" s kôprovo-horčicovým dressingom

Paradajka plnená krevetami

Výber z rôznych druhov syrov, vlašské orechy, hrozno, medový preliv

Caesar šalát s krevetami

Špenátovo-rukolový šalát

Tuniakový šalát

 „

Na sherry pečené kuracie prsia s medovou omáčkou

Plnené bravčové karé „Welington"

Hovädzie kúsky „ Madeira " na červenej šalotke

Pečený zubáč na kuriatkovej omáčke

Opekané zemiaky

Divoká ryža

Krémová zemiaková lasagna

Anglická grilovaná zelenina

Tiramisu

Kokosová panna-cotta

Profiterollas

Misa z čerstvého ovocia 

                                                                      Cena: 37,90€   1141,78Sk /za jednu osobu

Za príplatok možno doplniť o slovenské polnočné špeciality:

kapustnica, držková polievka, Haláslé, bravčový alebo hovädzí guláš,

kurací perkelt, bravčový alebo hovädzí tokáň na červenom víne