JEDÁLNY LÍSTOK CBC

Studené predjedlá

100g Údený hovädzí jazyk, chren, pikantná omáčka 2,50 €
140g Šunková rolka s chrenom 2ks 2,50 €
120g Nakladaný hermelín, nakladaná cibuľa a zelenina 2,50 €
200g Mozzarella s paradajkami a bylinkovým dressingom 2,90 €
100g Anglický roastbeef s cocktailovou omáčkou 3,10 €
160g Syrové variácie s ovocím a medovými orechmi 3,20 €

Teplé predjedlá

150g Pečené vajcia so šunkou 2,50 €
150g Kuracia pečeň na cibuľke s bielym vínom 2,80 €

Polievky

0,33l Slepačí vývar s niťovkami a zeleninou 1,30 €
0,33l Brokolicový krém s krutónmi a smotanou 1,50 €
0,33l Domáca gulášová polievka 1,50 €
0,33l Mexická fazuľová pikantná polievka s klobásou 1,50 €

Jedlá z kuracieho mäsa

120g Kurací sandwich so sladko-kyslou omáčkou 3,30 €
200g Vyprážané kuracie pečienky 3,40 €
120g Kurací „WOK" 3,50 €
120g Vyprážaný kurací rezeň 3,70 €
120g Kurací „GORDON BLUE" 3,90 €
150g Grilované kuracie medajlónky s nivovou omáčkou 4,20 €
150g Vyprážané kuracie medajlónky v parmezán. cestíčku 4,50 €
220g Vyprážaný kurací rezeň XXL 4,70 €
220g Kurací „GORDON BLUE" XXL 4,80 €
200g Grilovaný kurací steak s hubovou omáčkou 4,90 €
200g Grilovaný kurací steak na fazuľke so slaninkou 4,90 €
200g Zapekané rolky plnené špenátom a mozzarellou 5,00 €
150g Kuracie rezančeky „TISZAY" v zemiakovej placke 5,10 €

Jedlá z bravčového mäsa

120g Bravčové rezančeky „MADEIRA" 3,30 €
120g Bravčový vyprážaný rezeň 3,90 €
120g Bravčový „ČERNOHOR" so syrom 4,00 €
150g Bravčový rezeň zapekaný so šunkou a syrom 4,40 €
220g Bravčový vyprážaný rezeň XXL 4,80 €
220g Bravčový „ČERNOHOR" XXL so syrom 4,90 €
500g sk Pečené rebrá s maďarskou oblohou 5,00 €
200g Vyprážaná bravčová panenka v parmezán. cestíčku 5,70 €
200g Medajlonky z panenky na ihle so slaninou a cibuľou 5,90 €
200g Bravčová panenka na farebnom korení so zeleninou 5,90 €


Jedlá z hovädzieho mäsa

150g Hovädzí double cheeseburger 3,30 €
150g Hovädzí „STROGANOV" 5,80 €
200g Hovädzia roštenka s volským okem a šunkou 6,80 €
200g Viedenská roštenka s chrumkavou cibuľkou 6,80 €
200g Steak z hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom 9,95 €
200g Pfeffer steak 9,95 €
200g Steak z hovädzej sviečkovice s nivovou omáčkou 10,95 €
200g Steak z hovädzej sviečkovice s hubovou omáčkou 10,95 €

Ryby

120g Grilovaný pangasius s bylinkovým maslom 3,60 €
150g Vyprážaná treska plnená brokolicou a syrom 3,90 €
200g Grilovaný losos na špargli s limetkovým maslom 7,10 €

Talianske rizotá

350g S kuracím mäsom,pórom,paradajkami,parmezánom 5,00 €
350g Hubové s parmezánom 5,00 €
300g S čerstvým špenátom a syrom Gorgonzolla 5,10 €

Cestoviny

350g Špagety „AGLIO OLIO PEPERONCINI" 4,30 €
350g Uhliarske špagety s vajcom a slaninkou 4,60 €
350g Boloňské špagety s mäsovou zmesí a syrom 4,60 €
350g Fusilli „PESTO" s grilovanou zeleninou a syrom 4,80 €
350g Penne„ARRABBIATA"s chilli,slaninou a cesnakom 4,90 €
350g Penne„FREDO"so šunkou a šampiňónmi 4,90 €
350g Tagliatelle„FRESCA"s kuracím mäsom a paradajkami 4,95 €
350g Fusilli s kuracím mäsom,hráškom a cukínou 4,95 €
350g Tagliatelle s lososom a šerstvým špenátom 5,20 €

Bezmäsité jedlá

200g Vyprážaný karfiol 3,00 €
200g Dusená zelenina s volským okom 3,00 €
100g Vyprážaný syr 3,10 €
120g Vyprážaný encián 3,50 €
120g Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou 3,60 €
350g Domáce bryndzové halušky so slaninkou 4,50 €

Šaláty

400g Miešaný zeleninový šalát s feta syrom a olivami 4,30 €
300g Caesar šalát 4,30 €
380g Caesar šalát s kuracím mäsom 4,80 €
300g Tuniakový šalát 4,80 €
250g Údený losos s rukolou na bylinkových toastech 4,90 €
250g Variácia zelených šalátov s gril. lososom a kôprom 5,30 €
200g Malý zeleninový šalát 2,50 €
150g Paradajkový/Kapustový/Uhorkový šalát 1,50 €

Prílohy

250g Hranolky alebo americké zemiaky 0,95 €
250g Pečené zemiaky na masle 1,10 €
200g Ryža 0,95 €
350g Francúzska cesnaková alebo bylinková bageta 1,10 €
300g Focaccia s olivovým olejom 3,00 €
150g Grilovaná zelenina 1,90 €
150g Kyslé uhorky 1,00 €
70g Pečivo 0,25 €

Omáčky

50g Tatárska omáčka 0,50 €
50g Sladko-kyslá omáčka 0,50 €
50g Cocktailová alebo cesnaková studená omáčka 0,50 €
100g Nivová alebo Dijónska teplá omáčka 1,00 €
100g Hubovo-smotanová omáčka 1,00 €
50g Kečup alebo Horčica 0,50 €

Dezerty

200g Jahodový zmrzlinový pohár 2,30 €
120g Tiramisu s prelivom „AMARETTO" 2,30 €
170g Ovocná buchta so šľahačkou 2,50 €
200g Palacinky s džemom a posypané cukrom 2,30 €
200g Palacinky s nutellou a šľahačkou 2,50 €
200gDomáce lievance s lesným ovocím a zmrzlinou 3,00 €

PIZZA/400g/

FOCCACIA /suchá pizza,oliv.olej,cesnak,bazalka/ 3,00 €
NAPOLETANA /paradaj.om.,cesnak,oregáno/ 3,65 €
MARGHERITA /paradaj.om.,syr/ 3,80 €
SALAMI /paradaj.om.,syr,saláma/ 4,20 €
SALICCIA /paradaj.om.,klobása,cesnak,syr/ 4,20 €
FUNGHI /paradaj.om.,šampiňóny,syr/ 4,50 €
ROMA /paradaj.om.,saláma,kukurica,cesnak,syr/ 4,50 €
HAWAI /paradaj.om.,šunka,ananás,syr/ 4,50 €
CALIFORNIA /paradaj.om.,kukurica,šunka,syr/ 4,50 €
CARBONARA /paradaj.om.,slanina,cibuľa,cesnak,syr/ 4,70 €
DIAVOLA /paradaj.om.,šunka,saláma,feferónky/ 4,80 €
AL TONO /paradaj.om.,tuniak,cibuľa,syr/ 4,80 €
SPINACHI /špenát,cesnak,slanina,vajíčko,syr/ 4,80 €
GENOVA /paradaj.om.,syr Niva,slanina,cibuľa,paprika/ 4,90 €
BOLOGNESE /paradaj.om.,mäsová zmes,syr/ 5,00 €
PROVENCIALE /paradaj.om.,kukurica,slanina,šunka,feferóny,syr/ 5,00 €
VEGETARIANA /kukurica,fazuľa,brokolica,paradajka,paprika/ 5,00 €
POLLO /paradaj.om.,kuracie mäso,brokolica,syr/ 5,10 €
QUATRO FORMAGI /paradaj.om.,4 druhy syra/ 5,20 €

NÁPOJOVÝ LÍSTOK CBC

teplé nápoje
Espresso Ristretto,Espresso,Lungo 7g 1,30 €
Espresso Doppio 14g 2,00 €
Espresso Macchiato,Cappuccino 7g 1,50 €
Caffe Latte Macchiato 7g 1,70 €
Vieden. káva 7g (Espresso,Šľahačka) 1,70 €
Alžír. káva 7g(Esp.,Šľah.Vaj. likér 0,02l) 2,40 €
Írska káva 7g(Esp.,Šľah.,Whisky 0,02l) 2,90 €
Šľahačka 10g 0,40 €
Mlieko Maresi 0,02l 0,20 €
Čaj podľa vlastného výberu 1,20 €
Čerstvý mätový čaj 80g 1,50 €
Horúca čokoláda 20g 1,90 €
Varené víno 0,1l 1,40 €
Med 20g 0,40 €

nealkoholické nápoje
Pepsi cola,Pepsi light,Mirinda,Canada dry 0,25l 1,50 €
Schweppes tonic,citrus mix,bitter lemon 0,25l 1,50 €
Vinea biela, červená 0,25l 1,50 €
Tropic. džús 0,2l Aloe Vera podľa dennej ponuky 1,60 €
Lipton ice tea (zelený, broskyňa, citrón) 0,2l 1,50 €
Red bull 0,25l 2,70 €
Korunní min. voda - perlivá, neperlivá 1,20 €
Citronáda 0,3l 0,90 €
Čerstvé šťavy (pom., grep) 0,10l 0,90 €

pivo
Plzeň 0,3l čapovaná 1,00 €
Plzeň 0,33l fľaša 1,50 €
Stella Artois 1,90 €
Radegast Birell 0,33l nealko 1,50 €

aperitívy a likéry
Sandeman Shery Dry 0,1l 3,00 €
Martini Bianco,Rosso,Exra Dry 0,1l 2,10 €
Campari 0,04l 2,30 €
Becherovka 0,04l 1,50 €
Jägermeister 0,04l 2,00 €
Fernet Stock ,Fernet Stock Citrus 0,04l 1,40 €
Baileys 0,04l 2,70 €
Malibu 0,04l 2,20 €
Amareto 0,04l 2,80 €
Kahlúa 0,04l 2,60 €

destiláty 0,04l
Absolut Vodka,Finlandia Vodka 1,90 €
Hruškovica Wilmos 2,20 €
Bošácka slivovica 2,00 €
Spišská borovička 1,40 €
Gin Beafeater 2,20 €
Tequila Olmega blanco 2,50 €
Tequila Olmega gold 2,80 €
Bacardi superrior 2,00 €
Bacardi black 2,20 €
Cachaça Samba 2,50 €
Busnel Calvados 6,30 €

whisky & bourbon 0,04l
Ballantines 2,50 €
Jameson 2,30 €
Grant's 2,00 €
Johnie Walker red 2,30 €
Johnie Walker black 3,40 €
Chivas Regal 4,00 €
Four Roses,Jack Daniels 2,50 €
Jim Beam 2,20 €

cognac & brandy 0,04l
Louis Royer X. O. 0,02l 16,50 €
Courvoisier V. S. O. P. 8,20 €
Martell Noblige 11,60 €
Remy Martin V. S. grand CRU 4,10 €
KBŠ 2,80 €
Metaxa***** 2,20 €

VÍNNA KARTA CBC

biele vína

Veltlínske zelené, 2009
akostné odrodové, suché 0,1l 1,20 €
Karpatská perla - Šenkvice 0,75l 9,00 €
Rizling vlašský, 2009
akostné odrodové, suché 0,1l 1,20 €
Karpatská perla - Šenkvice 0,75l 9,00 €
Muller Thurgau, neskorý zber, 2009
Zlatá medaila Vínne trhy Pezinok 2010
Mavin Martin Pomfy 0,75l 11,20 €
Veltlínske zelené, neskorý zber, 2009
Bronzová medaila Decanter World Wine Awards 2010
Mavin Martin Pomfy 0,75l 13,20 €
Ventisquero Clássico Chardonnay, 2007
Viňa Ventisquero - Čile 0,75l 19,80 €

červené vína
Frankovka modrá, 2009
akostné odrodové, suché 0,1l 1,20 €
Karpatská Perla 0,75l 9,00 €
Svätovavrinecké, 2009
akostné odrodové, suché 0,1l 1,20 €
Karpatská Perla 0,75l 9,00 €
Frankovka modrá, výber z hrozna, 2009
Zlatá medaila Víno Bojnice 2010
Mavin Martin Pomfy 0,75l 13,20 €
Zweigeltrebe, výber z hrozna, 2009
Zlatá medaila Svätojurská výstava vín 2010
Mavin Martin Pomfy 0,75l 14,10 €
Norton Malbec 2004 akostné odrodové,suché
Mendoza - Argentina 0,75l 17,20 €
Caliterra - Carmenére 2003 akostné odrod.
Valle Central - Čile 0,75l 29,20 €
Kanonkop, Cabernet sauvignon 1999
Stellenbosch - Južná Afrika 0,75l 66 €

ružové vína
Frankovka modrá rosé, výber z hrozna, 2009
Mavin Martin Pomfy 0,75l 13,20 €
Cabernet sauvignon rosé, výber z hrozna, 2009
Zlatá medaila Vinalies Internationales Paris 2010
Commended Decanter World Wine Awards 2010
Mavin Martin Pomfy 0,75l 16,10 €

sekt/champagne
Hubert Club brut, 0,75l 9,80 €
Veuve Clicquot Ponsardin brut
„Yellow label" 0,75l 79,80 €